Description
Zucchini-Boote gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch und Käse, eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 2 Zucchini
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g geriebener Käse
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Halbiere die Zucchini längs und höhle das Fruchtfleisch vorsichtig aus.
- Erhitze eine Pfanne und brate das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch an.
- Füge das Zucchini-Fruchtfleisch und die italienischen Kräuter hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Fülle die Zucchinihälften mit der Hackfleischfüllung und streue den Käse darüber.
- Backe die Zucchini für etwa 25-30 Minuten, bis sie weich sind und der Käse goldbraun ist.
Notes
Die gefüllten Zucchini können auch am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren einfach backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg