Description
Entdecke die Smashburger-Quesadillas, eine köstliche Kombination aus herzhaftem Rindfleisch und schmelzendem Käse in knusprigen Tortillas.
Ingredients
Scale
- 1 lb Hackfleisch, Rindfleisch
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Knoblauchpulver, nach Geschmack
- 4 große Tortillas
- 1 Tasse geriebener Cheddar oder amerikanischer Käse
- Optional: Pickles, gewürfelte Zwiebeln, Burger Sauce zum Servieren
Instructions
- Heize die Pfanne oder Grillplatte auf mittelhoch vor.
- Drücke eine kleine Handvoll Hackfleisch direkt auf die Hälfte jeder Tortilla.
- Würze großzügig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver.
- Brate die Fleischseite 2-3 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Wende die Tortilla um, streue den Käse gleichmäßig darüber und klappe die Tortilla in der Mitte zusammen.
- Brate beide Seiten der Quesadilla, bis sie schön knusprig und der Käse geschmolzen ist.
- Schneide die Quesadilla in Stücke und serviere sie mit deinen Lieblingsburger-Belag oder Dipsaußen.
Notes
Die Quesadillas können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 70mg