Description
Köstliche, cremige Tiramisu-Bällchen, die im Mund zergehen und die Aromen eines klassischen Tiramisu in handlicher Form bieten.
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone
- 200 ml starker, abgekühlter Kaffee
- 100 g Löffelbiskuits
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Kakaopulver zum Bestäuben
- Optional: Schokoladenstückchen oder Nüsse zur Dekoration
Instructions
- Zerbröseln Sie die Löffelbiskuits in einer mittelgroßen Schüssel und geben Sie sie in den abgekühlten Kaffee.
- Lassen Sie die Biskuits gut durchtränken.
- Vermischen Sie in einer großen Schüssel Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt bis eine glatte Masse entsteht.
- Heben Sie die getränkten Biskuits vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.
- Formen Sie kleine Bällchen mit den Händen.
- Wälzen Sie die Bällchen im Kakaopulver.
- Stellen Sie die Bällchen für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank.
- Dekorieren Sie die Bällchen nach Belieben vor dem Servieren.
Notes
Diese Tiramisu-Bällchen können einen Tag im Voraus zubereitet werden und lassen sich gut aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Ball
- Calories: 170
- Sugar: 7g
- Sodium: 60mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg