Description
Diese Scharfen Jalapeño-Eingelegten Eier sind eine kulinarische Sensation, die den Gaumen kitzelt und einzigartige Geschmackserlebnisse bietet.
Ingredients
Scale
- 12 hartgekochte Eier
- 1 ½ Tasse Apfelessig
- 1 ½ Tasse Wasser
- 1 ½ Teelöffel Salz
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 jalapeños, in Scheiben geschnitten
- ½ Teelöffel schwarze Pfefferkörner
- ½ Teelöffel Senfsaat
Instructions
- Kombinieren Sie in einem Topf die Wasser-, Essig- und Salzlösung und bringen Sie sie zum Kochen.
- Geben Sie die Eier, Jalapeño-Scheiben, Pfefferkörner, Senfsaat und Knoblauch in ein Glas.
- Gießen Sie die heiße Essigmischung über die Eier.
- Setzen Sie den Deckel auf das Glas und lassen Sie alles auf Zimmertemperatur abkühlen.
- Kühlen Sie es im Kühlschrank für mindestens sieben Tage zur Aromatisierung.
- Lagern Sie im Kühlschrank bis zu einen Monat.
Notes
Vor dem Servieren mit frischem Dill oder Schnittlauch garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 80
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 186mg