Description
Eine köstliche Pizza mit cremiger Burrata, salzigem Prosciutto und süßem Honig, die eine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen bietet.
Ingredients
- Pizzateig
- Olivenöl
- Creme fraîche
- Burrata
- Prosciutto
- Honig
- Frische Basilikumblätter
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Heizen den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.
- Rollen Sie den Pizzateig auf einem Backblech aus und bestreichen Sie ihn großzügig mit Olivenöl.
- Verteilen Sie die Creme fraîche gleichmäßig auf dem Teig.
- Reißen Sie die Burrata in Stücke und verteilen Sie diese großzügig auf der Pizza.
- Legen Sie den Prosciutto gleichmäßig über die Pizza.
- Beträufeln Sie die Pizza mit Honig und würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Backen Sie die Pizza für 10-12 Minuten, bis der Rand goldbraun und knusprig ist.
- Garnieren Sie die Pizza vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern.
Notes
Verwenden Sie Backpapier auf dem Blech für einfaches Abnehmen und eine leichtere Reinigung. Überprüfen Sie die Pizza gegen Ende der Backzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 480mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg