Description
Knusprige Pommes Frites kombiniert mit gewürztem Hackfleisch und geschmolzenem Cheddar für ein unwiderstehlich leckeres Gericht.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 800 g tiefgefrorene Pommes frites
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Frische Petersilie, zum Garnieren (optional)
Instructions
- Pommes zubereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor (oder verwenden Sie Ihre Fritteuse). Backen oder frittieren Sie die tiefgefrorenen Pommes gemäß der Verpackungsanweisung, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Hackfleisch anbraten: Während die Pommes backen, erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 3 Minuten lang an, bis sie weich und leicht golden sind.
- Knoblauch hinzufügen: Geben Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten, bis er duftet. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt.
- Hackfleisch würzen: Fügen Sie das Rinderhackfleisch zur Pfanne hinzu und braten Sie es an, bis es gleichmäßig durchgegart ist und keine rosa Farbe mehr sichtbar ist. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Kombinieren: Sobald das Hackfleisch gut gewürzt ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie die frisch gebackenen Pommes unter. Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform und bestreuen Sie alles großzügig mit dem geriebenen Cheddar-Käse.
- Gratinieren: Platzieren Sie die Auflaufform im Ofen, um den Käse etwa 5 Minuten lang zu schmelzen, bis sie eine goldene Kruste hat.
- Servieren: Garnieren Sie das Gericht nach Belieben mit frischer Petersilie und servieren Sie es sofort, während es heiß und frisch ist.
Notes
Das Gericht kann leicht variiert werden, indem Sie verschiedene Käsesorten oder zusätzliche Gewürze hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 600
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg