Description
Köstliche Pizza Bällchen, gefüllt mit schmelzendem Mozzarella und würziger Salami, perfekt als Snack oder Fingerfood.
Ingredients
Scale
- 250 g Pizzateig
- 100 g Mozzarella
- 50 g Peperoni oder Salami
- Oregano
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Tomatensauce
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus, bis er etwa 3-5 mm dick ist.
- Schneide den Teig in kleine Quadrate von ca. 7×7 cm.
- Lege einen Würfel Mozzarella und einige Stücke Peperoni oder Salami in die Mitte jedes Quadrats.
- Füge eine Prise Oregano, Salz und Pfeffer hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
- Falten die Ecken des Teigs zur Mitte und drücke sie zusammen, um die Füllung gut zu verschließen.
- Lege die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, achte darauf, dass sie etwas Abstand haben.
- Bestreiche die Bällchen mit etwas Olivenöl für zusätzliche Knusprigkeit.
- Backe die Bällchen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die Pizza Bällchen zusammen mit einer würzigen Tomatensauce zum Dippen.
Notes
Du kannst die Bällchen im Voraus zubereiten und einfrieren. Für eine vegane Version Ersetze den Mozzarella durch pflanzlichen Käse und die Wurst durch gewürztes Gemüse.
Nutrition
- Serving Size: 1 ball
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 25mg