Description
Köstliche Feta-Rollen, gefüllt mit cremigem Feta-Käse und einem Hauch von süßem Chili-Honig, perfekt als Vorspeise oder Snack.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 250g Blätterteig
- 3 EL Chili-Honig
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C (Umluft) vor.
- Schneide den Feta-Käse in kleine Würfel, idealerweise etwa 2 cm groß.
- Rolle den Blätterteig dünn aus und schneide ihn in Rechtecke von etwa 10 x 10 cm.
- Lege einen Würfel Feta auf jedes Rechteck und beträufle ihn großzügig mit Chili-Honig.
- Wickel den Blätterteig um den Feta und verschließe die Ränder gut.
- Bestreiche die Feta-Rollen mit Olivenöl und würze sie mit Pfeffer und Kräutern.
- Platziere die Rollen auf einem Backblech und backe sie 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die warmen Feta-Rollen sofort mit zusätzlichem Chili-Honig zum Dippen.
Notes
Die Feta-Rollen können auch am Vortag zubereitet werden. Achte darauf, dass sie gut im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg