Description
Ein knuspriger und leckerer Chicken Crunch Wrap, der gesunde Fette und reichlich Geschmack vereint. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein geselliges Abendessen.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrustfilet, gegrillt oder gebraten, gewürzt mit Paprika, Salz und Pfeffer
- 4 Stück Vollkorn-Tortillas
- 100 g frischer Spinat
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 1 Stück Avocado, zerdrückt
- 2 Stück Tomaten, gewürfelt
- 150 g Joghurt oder griechischer Joghurt
- Saft von 1 Limette, frisch gepresst
- Gewürze nach Geschmack (Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Chili)
Instructions
- Würfeln Sie das Hähnchenbrustfilet klein und braten Sie es in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze an. Würzen Sie es mit Paprika, Salz und Pfeffer.
- Während das Hähnchen brät, bereiten Sie die übrigen Zutaten vor.
- Erwärmen Sie die Vollkorn-Tortillas leicht in einer Pfanne oder Mikrowelle, damit sie weich und formbar werden.
- Beginnen Sie, die Tortillas zu füllen, mit frischem Spinat, gebratenen Hähnchenstücken, gewürfelten Tomaten, zerdrückter Avocado, geriebenem Käse und einem Esslöffel Joghurt.
- Rollen Sie die Tortilla auf und klappen Sie die Seiten ein.
- Braten Sie die gefüllten Wraps in der Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun an.
- Schneiden Sie die Wraps nach dem Anbraten in der Mitte durch und servieren Sie sie heiß.
Notes
Diese Wraps lassen sich hervorragend vorbereiten und sind ideal zum Mitnehmen. Sie können die Wraps auch im Air Fryer oder im Ofen backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg