Description
Ein herzhaftes und cremiges Ramen mit zartem Hühnchen, aromatischem Knoblauch und frischem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 200 g Hühnchenbrust, gewürfelt
- 2 Portionen Ramen-Nudeln
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse frisches Gemüse (z.B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Olivenöl erhitzen: Gib das Olivenöl in einen großen Topf und erhitze es bei mittlerer Hitze.
- Hühnchen anbraten: Füge die gewürfelte Hühnchenbrust hinzu und brate sie an, bis sie goldbraun ist.
- Knoblauch hinzufügen: Sobald das Hühnchen goldbraun ist, füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn für 1 bis 2 Minuten an.
- Brühe und Gemüse hinzufügen: Gib die Gemüsebrühe und das frische Gemüse in den Topf und bring alles zum Kochen.
- Ramen-Nudeln kochen: Füge die Ramen-Nudeln hinzu und koche sie nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind.
- Sahne und Sojasauce einrühren: Reduziere die Hitze und rühre die Sahne und die Sojasauce unter. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Serviere dein Ramen: Teile das cremige Meisterwerk in Schalen auf und genieße jeden herzhaften Bissen.
Notes
Koche im Voraus, um Zeit zu sparen. Variiere das Gemüse nach Saison.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 650
- Sugar: 5g
- Sodium: 900mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 70mg