Description
Eine köstliche und einfache cremige Pasta mit Hühnchen und Feta, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta (deiner Wahl)
- 400 g Hähnchenbrust
- 200 g Feta-Käse
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnitur
Instructions
- Koche die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist.
- Würfle die Hähnchenbrust und würze sie mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
- Füge die Hähnchenwürfel hinzu und brate sie, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Nimm die Hähnchenwürfel aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
- Brate die gehackte Zwiebel und den Knoblauch im verbliebenen Öl an, bis sie weich sind.
- Gieße die Hühnerbrühe in die Pfanne und lasse sie kurz aufkochen.
- Rühre die Sahne ein und lasse sie gut vermischen.
- Füge den Feta-Käse hinzu und rühre, bis er schmilzt.
- Gib das gebratene Hühnchen zurück in die Pfanne und vermenge alles gut.
- Gieße die gekochte Pasta in die Pfanne und mische alles gründlich.
- Schmecke nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Oregano ab.
- Serviere das Gericht sofort, garniert mit frischer Petersilie.
Notes
Die Sauce kann im Voraus zubereitet werden, um die Zubereitung schneller zu machen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg