Description
Ein herzhaftes und cremiges Pasta-Gericht mit Rinderhackfleisch, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
- 300 g Rinderhackfleisch
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Olivenöl, Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser, bis sie al dente ist.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne einen Schuss Olivenöl und dünsten Sie die Zwiebel darin glasig.
- Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Geben Sie den gehackten Knoblauch dazu und braten Sie ihn kurz mit.
- Rühren Sie die Sahne ein und fügen Sie den geriebenen Parmesan hinzu.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Geben Sie die gekochte Pasta in die Pfanne und vermengen alles gut.
- Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es warm.
Notes
Kann auch mit Hähnchen- oder vegetarischen Alternativen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 650
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg