Description
Eine süße Kombination aus knusprigem Keks, einer fluffigen Sahnefüllung und geschmolzener Schokolade, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter, weich
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 Tasse dunkle Schokolade, geschmolzen
- 1/4 Tasse Puderzucker
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
- Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker schaumig.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie gut ein.
- Rühren Sie Vanilleextrakt, Mehl und Milch ein.
- Setzen Sie gleichmäßige Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backen Sie die Kekse für 12-15 Minuten.
- Lassen Sie die Kekse auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
- Geben Sie die Schlagsahne auf den Boden eines Kekses und setzen Sie einen zweiten Keks darauf.
- Tauchen Sie die Oberseite der Kekse in die geschmolzene Schokolade.
- Bestäuben Sie die Kekse vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
Variieren Sie die Schokolade für abweichende Geschmäcker oder verwenden Sie Erdnussbutter für eine nussige Note.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 130
- Sugar: 7g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg