Description
Zarte Blätterteig-Häppchen gefüllt mit geschmolzenem Camembert, perfekt als Vorspeise oder Snack.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 125 g Camembert
- Pfeffer nach Geschmack
- Preiselbeermarmelade
- Frischer Rosmarin
Instructions
- Camembert vorbereiten: Schneiden Sie den Camembert in 16 gleichmäßige Scheiben.
- Ei verquirlen: Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel auf und verrühren Sie es gut.
- Blätterteig ausrollen: Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche gleichmäßig aus.
- Teig schneiden: Schneiden Sie den Teig in 16 gleich große Stücke.
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Häppchen belegen: Belegen Sie jedes Teigstück mit einer Scheibe Camembert.
- Backen: Schieben Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie die Häppchen für etwa 15 Minuten.
- Anrichten: Garnieren Sie die Häppchen nach Belieben mit Preiselbeermarmelade und frischem Rosmarin.
Notes
Die Häppchen können bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 200
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg