Description
Eine bunte und erfrischende Fruchtplatte, ideal für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Erdbeeren, geviertelt
- 1 Tasse Heidelbeeren
- 1 Tasse kernlose grüne Trauben, halbiert
- 1 Tasse Ananas, in Blumenformen oder Würfeln geschnitten
- 1 Tasse Kiwi, geschält und in Scheiben
- 1 Tasse Cantaloupe, in Bällchen oder Würfeln
- 1 Tasse Wassermelone, in Bällchen oder in Blumenformen geschnitten
- 1½ Tassen Naturjoghurt
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Schale von ½ Zitrone, optional
Instructions
- Obst vorbereiten: Wasche das gesamte Obst gründlich. Platziere es auf einer großen Platte in einem blühenden Muster und gruppiere die Farben und Formen so, dass sie Blütenblätter und Blätter darstellen.
- Yoghurtdip kreieren: In einer kleinen Schüssel Joghurt, Honig, Vanilleextrakt, Zitronensaft und optional Zitronenschale miteinander verrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Platte zusammenstellen: Platziere die Schüssel mit dem Joghurtdip in der Mitte oder an der Seite der Obstanordnung.
- Vor dem Servieren kühlen: Stelle die Platte bis zum Servieren in den Kühlschrank, damit sie kühl und frisch bleibt.
Notes
Die Fruchtplatte ist ideal für Feste, Brunches oder Picknicks. Variiere die Früchte nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 15mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg